Wir suchen einen enthusiastischen Manager für ein Grand Café

Als Manager Grand Café bist du die treibende Kraft hinter dem täglichen Ablauf in unserem Grand Café. Du bist auf der Fläche sichtbar, packst mit an, wo es nötig ist, und sorgst dafür, dass die Gäste von der Ankunft bis zur Abreise ein warmes, gastfreundliches Erlebnis haben. Neben dem operativen Aspekt liegt dein größter Fokus auf der Entwicklung des Teams: Du trainierst, betreust und inspirierst Mitarbeiter, damit sie ihre Aufgaben gut ausführen und positiv zur Gastfreundschaft unseres Unternehmens beitragen können.

WEN SUCHEN WIR?

• Sie sind mindestens 30 Jahre alt und fühlen sich in einem dynamischen Umfeld der Gastronomie zu Hause.
• Sie verfügen über ein MBO4- oder HBO/WO-Arbeits- und Denk niveau.
• Sie haben mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Sie sind ein anerkannter SVH-Ausbilder für Service, Gastwirt/Gastwirtin oder Hotel- und Gaststättenleiter.
• Sie möchten 4 oder 5 Tage pro Woche fest angestellt arbeiten.
• Sie sind es gewohnt, ein Team auf professionelle Weise zu leiten, sind enthusiastisch und bereiten unseren Gästen gerne einen schönen Nachmittag oder Abend.
• Sie können gut auf Niederländisch kommunizieren, aber vorzugsweise auch auf Englisch und Deutsch.
• Sie haben Erfahrung in der Arbeit mit automatisierten Kassensystemen, Reservierungssystemen und Planungssystemen.
• Sie verfügen über aktuelles Fach- und Produktwissen im Gastgewerbe und wissen, wie Sie dieses in der Praxis anwenden.
• Du kannst den Überblick gut behalten und genießt es, wenn es schön voll ist.

ÜBERBLICK ÜBER DIE AKTIVITÄTEN

• Sie sorgen für eine gute tägliche Planung und Aufgabenteilung.
• Sie sind der/die perfekte Gastgeber/in und empfangen unsere Gäste gastfreundlich, damit sie sich in der Zeughaus wie zu Hause fühlen.
• Sie sind der Ansprechpartner am Arbeitsplatz für unsere Gäste und Ihre Kollegen.
• Sie sind verantwortlich für die Leitung eines Teams von 3 bis 6 Bar- und Servicekräften pro Schicht.
• Sie sind aktiv auf dem Boden präsent, trainieren, coachen, motivieren und erfüllen eine Vorbildfunktion für Ihre Mitarbeiter.
• Sie sind verantwortlich für die korrekte und rechtzeitige Bestellung aller Getränke und einer Reihe von Lebensmittel- und Non-Food-Produkten.
• Sie arbeiten mit dem F&B Manager, den Köchen in der Küche und Ihren Kollegen im Büro zusammen.

WAS BIETEN WIR DIR?

• Hervorragendes Gehalt: abhängig von Ihren Kenntnissen, Fähigkeiten und Ihrem Engagement.
• Flexible Arbeitswoche: Wählen Sie zwischen einer 4- oder 5-tägigen Arbeitswoche (Anzahl der Stunden in Absprache).
• Abwechslungsreiche Arbeitszeiten: Wir haben tagsüber und abends geöffnet.
• Freier Samstag oder Sonntag: ein freier Tag am Wochenende.
• Aufstiegsmöglichkeiten: Wir fördern Ihre Entwicklung und bieten Ihnen Weiterbildungsmöglichkeiten, wenn Sie dafür offen sind.
• Arbeitsplan: Ihr Arbeitsplan ist 21 Tage im Voraus verfügbar.
• Trinkgelder: gleichmäßig verteilt pro Arbeitsstunde.
• Mahlzeit des Personals: Für nur 4,05 € können Sie im Grand Café eine Mahlzeit Ihrer Wahl aus der Speisekarte genießen.
• Überstunden: werden mit Zeitausgleich vergütet oder im gegenseitigen Einvernehmen bezahlt.
• Parken: kostenloser Parkausweis für das Parkhaus, wenn Sie mit dem Auto anreisen.
• Kleidung: Täglich frische Firmenkleidung, die wir für Sie waschen.
• Abschlussgetränke: zwei kostenlose Getränke nach Ihrer Schicht.
• Mitarbeiterrabatt: 20% Rabatt auf die Rechnung, wenn Sie mit Kollegen, Freunden oder Familie zum Essen kommen.
• Betriebsausflüge: regelmäßige Ausflüge und Partys.
• Arbeitszufriedenheit: Zusammenarbeit in einem freundlichen und attraktiven Unternehmen des Gastgewerbes.